104人力銀行今年共有89.7萬個職缺，其中排名第一的是餐飲業，提供高達13.4萬個工作機會。相較於前年1月的9.39萬個職缺，即疫情爆發前，餐飲業的職缺增加了4萬個，成長幅度達到43%。餐飲業面臨著最嚴重的缺工潮，而找到人才卻是最具挑戰性的，因此將成為今年缺工情況最悲慘的行業。
為何大家都不應徵餐飲工作？
從這些新聞可以看出餐飲及服務業在尋找員工方面面臨了很大的挑戰。由於疫情後人們的就業環境和需求發生了變化，許多人對這些工作的薪資待遇和工作條件提出了更高的要求，也有些人更願意尋求穩定性更高的工作。
首先，餐飲及服務業在徵人方面碰到了薪酬待遇不夠吸引人的問題。在一些地區，餐飲及服務業的薪資待遇可能不如其他行業，這也就導致了很多人對這個行業不感興趣。此外，由於餐飲及服務業的工作性質比較繁重，加上長時間的工作，這也會影響到徵人的效果。
其次，餐飲及服務業在徵人方面也碰到了工作性質或條件不吸引人的問題。在一些餐廳或酒店，員工需要長時間地站立或行走，這也會對身體造成一定的負擔。同時，一些餐飲及服務業也可能需要在晚上或周末工作，這也會對生活造成一定的困擾。這些因素也會導致許多人對餐飲及服務業的工作不感興趣。
最後，疫情對餐飲及服務業的徵人也造成了很大的影響。由於疫情的影響，餐飲及服務業的營業額大幅下降，許多企業為了減少成本而暫停了招聘，這也導致了餐飲及服務業缺乏人才儲備，當企業需要增加人手時，招聘困難就會出現。
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圖片取自Unsplash by Eric Prouzet
