豔麗南洋鹹甜食|老闆娘馬力:Aibou Crew一次滿足餐廳超複雜的排班與計薪

By
Jamie
1/17/2023
4
分鐘閱讀

豔麗南洋鹹甜食介紹

城市中的綠茵小徑,腳步踏過長廊,讓外頭炙熱的氣溫消暑許多,想到南洋美食你會想到哪一道呢?是色澤鮮豔的薑黃雞腿還是香氣濃郁的酸辣叻沙海鮮鍋,又或是只想點杯飲料甜點度過一個愜意的午後,來到豔麗南洋鹹甜食都能滿足你多變的味蕾。最引人注目的彩色娘惹層糕熬煮自家栽種香蘭葉,層層蒸炊的娘惹涼糕,是新加坡外婆磨練性子的家傳甜點,沒有額外添加糖與色素,僅有最天然的美味。


選用Aibou Crew的契機

與我們分享的馬力主要負責排班以及內外場管理,在使用的過程中特別喜歡班別可以備註的功能,不用再透過通訊軟體溝通單一班別需要做什麼或是提醒各種注意事項,透過佈告欄的方式夥伴可以看到自己一整週的班表,也可以提早準備而且也更清楚知道自己的工作內容,可避免一直透過通訊軟體打擾到員工的問題。

先前也有使用其他的排班系統以及excel,但該系統針對辦公室的上班制度比較適用,對於彈性變動快而且時間較零碎的餐飲業來說很不方便,Aibou Crew可以直接使用「常用班別」的功能輕鬆處理多變化的餐飲業排班。

另一個讓馬力非常喜歡的則是檢視功能,可以幫助管理者更清楚看到現場的狀況,像是使用文書軟體排班都要手動輸入以及計算非常耗時,使用我們的系統後發現能省下許多麻煩與時間真的非常方便。

能夠分開不同崗位(內場、外場)發布班表也是Aibou Crew的一大特色,因爲在餐廳的管理上可能就是由不同的人負責管理,或是在不同的組群中,能夠分開溝通也讓夥伴與管理者更清楚了解自己的班表。

使用Aibou Crew帶來的改變

最喜歡的是能看到週排班表功能以及即時需要調動夥伴的工作時,透過手機就能快速輕鬆完成。店長算薪水也變得更快,以前都要提前一週開始作業,之前曾用過的人資系統也沒有使用他們的薪資計算功能,或是以前用文書軟體計算的方式還要每天確認夥伴的工作時數再以手動計算,實在非常耗時。
最後,是激勵夥伴的獎金制度,因為提供多種獎金的分發方式,使用Aibou Crew更能多變化且立即性地獎賞夥伴。

疫情之下人才好難找

疫情過後發現要招募新的員工變困難,許多餐飲業都在疫情之下裁員甚至是倒閉,但在豔麗南洋鹹甜食的流動率卻非常低,也因此深知鞏固既有員工的重要性,不僅是能一起共苦,更是未來蓬勃經營的核心關鍵。多元的夥伴組成,從跨越年紀到擁有身心障礙的夥伴,也都是豔麗南洋鹹甜食最絢麗的色彩。

好文分享
Jamie